? ?冷凍干燥機(凍干機)由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。進入21世紀，真空凍干技術憑借其它干燥方法無法比擬的優點，越來越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外，其應用規模和領域還在不斷擴大中。
冷凍干燥真空系統的維護
真空系統主要由真空泵、前箱、后箱、箱體上的閥門、蘑菇閥、小蝶閥、真空硅管等部分組成。
1、定期更換真空泵油，以保證真空泵的性能。
真空泵性能下降，真空泵油被污染。如發現油位下降及油產生乳化現象，應立即增加油量或更換真空泵油，并查明被污染的原因，若真空泵吸人少量水分，可打開氣鎮閥0.5-1h，觀察真空泵油外觀是否改善，真空度是否繼續下降，如果多次更換真空泵油明顯改善，需要對真空泵進行檢修。
2、真空泵起動前應檢查油位是否正常（應在視油鏡1/2左右的位置）。
3、對箱體抽真空前一定要保證后箱干燥，避免將水汽抽人泵體，影響真空泵的抽氣效率。
系統氣密性下降，出現泄漏。查找漏氣點，找到漏點后，進行補漏、更換密封圈或更換閥門。
干燥細分行業中的真空冷凍干燥行業在近十幾年當中得到了長足的發展。生命科學研究方面：抗體、蛋白、組織、微生物研究等，因此真空冷凍干燥大量的應用到生物制藥領域。制藥工業大量的應用真空冷凍干燥制備疫苗、抗生素等。在保健品領域大量的凍干保健品已經活躍在保健品市場，如凍干蟲草、凍干海參、凍干鹿茸、凍干鐵皮石斛等。