中央真空系統在香腸產品包裝中的應用
真空泵和真空系統配備了中央真空供應系統，用于食品包裝行業的四條包裝線。中央真空系統在香腸產品包裝中的應用具有以下優點：節能，系統運行過程中真空供應和維護極為穩定可靠。食品包裝行業使用中央真空系統來提高加工效率并減少能耗。鑒于上述內容，本文將重點介紹中央真空系統的優勢以及為何選擇它來包裝香腸產品。
中央真空系統具有以下優點：
1.智能電控系統，節能運行，避免電力浪費。
2.低噪音，污染少，減少工廠噪音。
3.易于管理，安全可靠。
4.節省成本，節省維護費用。
5.保持工作場地整齊，清潔，美觀。
所有香腸產品均采用易于使用的氣調包裝(MAP)。氣調包裝作為一種食品包裝技術，使用具有阻氣性的包裝材料來包裝食品。根據客戶的實際需求，將一定比例的O2
+ CO2 + N2，N2 + CO2，O2 +
CO2混合氣體填充到包裝中，以防止食品質量的物理，化學，生物學等方面下降或減慢質量下降的速度，從而延長了食品的保質期并增加了食品的價值。用于抽空包裝中空氣的真空是由中央真空系統產生的。在用保護氣體填充包裝之前，它會為所有包裝線提供所需的真空度。通過這種中央真空供應系統，香腸產品可以獲得最佳的經濟效益和效率。
香腸產品包裝是由四條使用保護性氣體的生產線組成的包裝過程，每條生產線均配有托盤密封包裝機。最初，每臺包裝機都獨立安裝了旋片真空泵，該泵直接位于每臺包裝機的上層。根據我們公司的說法，這樣做的目的是防止真空泵的廢熱進入加工和包裝室。
該系統由四個旋片真空泵組成。它們連接到真空罐，并能夠保持150
mbar的恒定真空。在四個真空泵中，多達三個需要工作，最后一個仍處于待機狀態。即使在滿負荷情況下，該系統也只使用了三個真空泵，而以前是四個，這相當于每年節省大量電力。真空系統按需運行，也就是說，旋片真空泵是需要根據實際工作運行的真空泵。
中央真空系統在香腸產品包裝中的應用可以確保在最短的時間內完成真空，并加快包裝過程的生產周期。同時，可以實現操作期間的維護操作。維護人員無需進入衛生敏感區域。地板上的工程室就足夠了。重要的是，進口的真空系統可以滿足最高的安全要求，即使氧氣濃度增加，也可以安全地將其移除，從而大大提高了節能效果。